わが家の高校生と中学生の娘どものために、カミさんは毎日お弁当を作っています。二人分作るのであれば、あと一人や二人分が増えたところで大した差はないということで、私もカミさんもお弁当を会社に持って行ってます。だから、ふだんの食事を外食にすることはほとんどありません。

だからその分、週末は外食で‥ということも実はあまりなくて、外食する分をちょっとイイ食材にして自分の家で食べるのがわが家のスタイルなのです。とはいえ、カミさんも仕事を始めてからは平日の疲れが溜まっているので、休みの日くらいは少し楽をしたくなりますから、土日の昼くらいは買ってきて済ませてしまうことも時々あります。

そんな時、私が選ぶのが写真のポークロースカツ弁当‥。たまには違うものも食べようと思うのですが、選んでいるうちについついコレになってしまうのですよね〜。同じカツ丼系でも、他のヒレカツのものでもなくて、和風のものでもなくて、この卵でとじてあるオーソドックスなカツがやっぱりイチバンです。って、見ているうちにまた食べたくなってきました。